Le régime Low-Carb

C'est quoi le principe du régime Low-Carb ?

Un peu d'étymologie pour commencer : Low-Carb en anglais c'est le petit nom de Low Carbohydrates, autrement dit, et en bon français, "pauvre en glucides", donc en sucres.

Dans le régime Low-Carb, il s'agit de réduire tous les sucres rapides (ceux des fruits et ceux des produits alimentaires sucrés) et tous les sucres lents que l'on trouve dans les pâtes, le riz, le pain, etc ...

Ça vous rappelle quelque chose ? Oui, le régime Atkins, bien sûr ! Le régime Low-Carb est la version réactualisée de ce dernier. Hé oui, au bout de 35 ans il fallait bien faire quelque chose ...

Au quotidien, ça se passe comment le régime Low-Carb ?

C'est la grande question en ce qui concerne le régime Low-Carb ...

La différence avec son prédécesseur, c'est que vous aurez beaucoup de mal à trouver des explications détaillées sur ce régime ou des programmes en France.

Mais alors me direz vous quel est donc ce régime mystérieux qui fait fureur aux Etats Unis depuis 2005, qui a été pratiqué par 20% des femmes américaines et qui n'est pas encore chez nous ?

Le régime Low-Carb est une grosse machine commerciale. Mise au point par des nutritionnistes et des industriels de l'alimentaire américain.

Pratiquer le régime Low-Carb c'est acheter en supermarché des produits estampillés Low-Carb. Les rayons des supermarchés ont remplacé les produits "light" par des produits Low-Carb, c'est un peu un label, comme quand vous achetez du Max Havelaar.

En Europe on commence à faire du Low-Carb sans le savoir, notamment avec tout ces jus de fruits remplis d'aspartame. Mais les produits Low-Carb n'ont pas encore envahi l'hexagone .... Alors on n'en parle pas trop.

Nous tenons cependant à préciser que beaucoup de gens aux States font un régime Low-Carb sans acheter de produits Low-Carb ... ! En fait ils font un Atkins classique. Mais les nouveaux livres de régimes aux Etats Unis appellent ça maintenant le régime Low-Carb ...

Avantages du régime Low-Carb :

Le régime Low-Carb est simple à pratiquer quand on trouve les produits.

Inconvénients du régime Low-Carb :

Cf. le régime Atkins.

En résumé :

• Choc pour l'organisme qui va piocher dans vos graisses.

• L'organisme est fatigué.

• Manque de vitamines et aussi de micronutriments.

• Transit intestinal en chantier.

• Couteux.

Vos commentaires sur le régime Low-Carb :

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Sylvie (Avignon) :

Aux USA : Je reviens des USA où j'ai vécu 5 ans, là-bas c'est la vraie folie, on en trouve partout. Mais finalement ça ne m'a pas l'air très efficace car les gens mangent plus de produits Low-Carb car ils sont sans sucres et ils grignotent beaucoup.

Virginie (Miami) :

J'adore ! : Je vis à Miami et j'adore, c'est pleins de produits tout cuisinés, ça m'évite de faire la cuisine. Et si en plus je tiens la ligne avec ce régime Low-Carb, c'est tant mieux.

Cindy (Bièvre) :

A voir : Ca a l'air marrant ce régime Low-Carb, je vais essayer de trouver des produits.

Samy (Carmel) :

Please : Can you translate in english, please ?

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