Le régime Scarsdale

C'est quoi le principe du régime Scarsdale ?

Le cardiologue Scarsdale, qui a crée le célèbre régime Scarsdale, a tiré de son expérience de traitement d'anciens soldats américains du Vietnam de multiples constats. L'un d'entre eux était que ces malheureux qui avaient souffert d'hyponutrition étaient dans de bien meilleures conditions vasculaires que leurs autres camarades. Il s'est servi de cela pour mettre au point le régime Scarsdale.

Au quotidien, ça se passe comment le régime Scarsdale ?

Il s'agit en fait d'un ensemble de règles d'exclusion et d'interdiction d'aliments.

Les règles du régime Scarsdale :

• Boissons autorisées : le thé, le café noir, normal ou décaféiné, l'eau gazeuse et l'eau plate.

• Alcool et boissons sucrées interdites.

• Viandes maigres (on préfèrera les viandes blanches) , dégraissées, préparées sans matières grasses (exit beurre et huile).

• Entre les repas, ne rien manger d'autre que des carottes ou du céleri à volonté.

• N'utiliser que du citron et du vinaigre pour l'assaisonnement des salades.

• Préparer et les légumes sans beurre ni huile ou autres graisses.

• Arrêter de manger dès que l'on est rassasié.

• Arrêter le régime Scarsdale au bout de deux semaines.

Les aliments interdits dans le régime Scarsdale :

• Le sucre : employer des sucres de synthèse (aspartame)

• Les pommes de terre, les pâtes et les produit à base de farine ;

• Les laitages

• Les confitures, les desserts et tout ce qui est sucré de manière générale.

Vient ensuite une phase de maintien dans le régime Scarsdale. Sont autorisés :

• Les viandes maigres même le porc, le poisson. Ces aliments doivent être grillés et préparés sans graisse.

• Les crustacés et mollusques (servis sans sauce hypercalorique).

• Les fromages maigres

• Les carottes et le céléri

• Les fruits et les légumes à volonté.

• Les œufs

Avantages du régime Scarsdale :

Il fonctionne si l'on s'y tient.

Inconvénients du régime Scarsdale :

Le régime Scarsdale demande une discipline de fer et est assez abrupte à supporter que ce soit physiquement ou moralement.

Vos commentaires sur le régime Scarsdale :

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Marc (Lyon) :

Cool : Le régime Scarsdale n'est pas si dur que ça. J'ai perdu 6 kilos. Je suis militaire alors j'ai fait le régime avec mes collègues et on s'est soutenu. Et puis on fait beaucoup de sport aussi

Jess (Saint Brevin les pins) :

Pourquoi pas ? : Je l'essaierais bien le régime Scarsdale car je crois que c'est ce coté discipline qui me manque. Là tout est cadré, alors pourquoi pas.

Laurence (Montargis) :

Graisses : Le coté sans graisses me fait un peu peur. Bien sur c'est une régime mais quand meme. Enfin, une copine m'a dit qu'elle avait essayé le régime Scarsdale et que ça marchait bien.

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