Le régime Dukan

C'est quoi le principe du régime Dukan ?

Le régime Dukan, crée par le nutritionniste Pierre Dukan, est né du constat suivant :
Un régime basé sur la consommation de protéines aura pour effet une perte de poids. En effet, pour assimiler les protéines, votre organisme doit consommer une quantité importante de calories. Ce qui provoquera une fonte de vos masses graisseuses et un renforcement de la masse musculaire.

A savoir de suite : le régime Dukan n'est pas adapté aux femmes enceintes, aux diabétiques, aux adolescents ou aux personnes ayant des problèmes rénaux ou cardiaques.

Le docteur Dukan écrit des livres sur les régimes depuis une trentaine d'années mais sa méthode actuelle que l'on pourrait qualifier de régime protal, puisqu'à base de protéines, n'a acquis sa très forte popularité que depuis quelques années.
Le docteur Dukan a écrit sur le sujet du régime dans les années 70, ce furent les premiers livres d'une longue série et ses méthodes se sont affinées avec le temps. Ce qui fait la popularité du régime Dukan.

A propos, beaucoup de personnes m'interrogent sur l'orthographe du nom du docteur Dukan !
On voit écrit sur internet : régime dunkan ou régime durkan. Ça s'écrit bien régime Dukan !

Au quotidien, ça se passe comment le régime Dukan ?

Le régime Dukan , ou régime protal, se déroule en 4 phases :

Les phases du régime protal du docteur Dukan

• Phase d'attaque du régime Dukan

  Durée : de 3 à 10 jours ( 3 jours si vous désirez perdre moins de 10 kilos, 5 jours ou plus si vous désirez perdre plus de 10 kilos) basé sur des protéines naturelles pures.
  
  Ce qui enclenche une perte de poids rapide : vous mangez à volonté mais seulement les aliments autorisés tels que viandes rouges maigres, viandes blanches, œufs, laitages maigres 0% poissons, crustacés et fruits de mer, volailles sauf le canard, jambons dégraissés découennés).
  
  Cette phase fait perdre entre 4 à 5 kilos.

• Phase de croisière du régime Dukan

  Durée : 5 jours. Protéines alternées (protéines/légumes) et vous mangez les mêmes aliments que lors de la phase d'attaque.
  
  Vous ajoutez pour cette phase des légumes crus ou cuits.
  
  Les mélanges suivants sont autorisés : aliments à forte teneur en protéines avec tomates, concombre, épinards, asperges, poireaux, radis, haricots verts, choux, champignons, courgettes,céleri, salades, endives, poivrons, etc.
  Pas d'artichauts ou d' avocats, ce sont des oléagineux très gras.

Une fois ces 5 jours de phase de croisière terminée, on recommence la phase d'attaque du régime Dukan et ainsi de suite, jusqu'à ce que vous arriviez au poids désiré.

On limitera la durée de recommencement à autant de semaines que de kilos à perdre. Exemple : on ne dépasse pas 10 semaines dans ces 2 phases si vous voulez perdre 10 kilos.

On continue par une importante phase de consolidation du régime Dukan du poids atteint où vous réintégrez les autres aliments qui étaient jusque là interdits : les féculents et les fruits par exemple.

Vous resterez dans cette phase durant 10 jours multipliés par le nombre de kilos que vous avez perdu Exemple : si vous avez perdu 10 kilos, vous devez rester 100 jours dans la phase de consolidation.

• Phase de stabilisation définitive (pour la vie !) :

Un jour par semaine tu consommeras uniquement des protéines pures, accompagnées de 3 cuillères de son d'avoine par jour. Normal, c'est un régime protal.

Avantages du régime Dukan :

• La perte de poids est assez rapide. Le régime Dukan ayant le bénéfice que représente tout régime protal. Précision : la perte de fait bien au niveau des graisses, pas du muscle.

• Le régime Dukan n'a pas d'effet yo-yo. Toujours grâce a l'effet du régime protal.

• Il ne provoque pas de fatigue psychologique ou morale importante.

• Si vous faites de la rétention d'eau, le régime Dukan peut éliminer ce problème puisque les protéines produisent un effet asséchant.

• Vous pouvez continuer à faire du sport puisque vos muscles ne sont pas diminués.

Inconvénients du régime Dukan :

• La phase protéine du régime Dukan est un peu dure à suivre au début car votre organisme doit s'y habituer progressivement.

• Comme les aliments sucrés ne sont pas présents, si vous aimez cela, c'est un petit peu dur ! Chocolat, quand tu nous tiens ...

Vos commentaires sur le régime Dukan :

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Edwige (Paris) :

Long : Le régime dukan est un peu long, c'est vrai, mais il m'a permis de perdre 6 kilos.

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