Le régime Californien

Le principe du régime Californien

Le régime Californien est une forme simplifiée du régime méditerranéen ou crétois (à base d’huile d’olive, de fruits, de légumes, de céréales complètes…). Cette méthode s’adresse à toutes celles qui n’ont aucune envie de compter les calories et qui ne veulent pas suivre un régime frustrant ou de privation.

A éviter fortement dans le régime Californien : les produits industriels et transformés.

Méthode du régime Californien

Le régime Californien se déroule en trois phases :

Phase 1 du régime Californien

Sur 10 jours, pour désintoxiquer le corps. On mange de tout mais on élimine sucres et fruits. Un verre de vin rouge par jour est toléré (chouette !)
Voici les proportions à respecter :

• Petit déjeuner du régime Californien : diviser l’assiette comme suit : 25% de céréales (orge, avoine, all braun, pain complet..) + 75% de protéines (œufs, jambon, bacon) OU 50% de laitage maigre et 50% de céréales

• Déjeuner du régime Californien : 40% de protéines (viandes, poissons, œufs) et 60% de légumes (sauf pommes de terre)

• Dîner du régime Californien : 30% de protéines + 20% de céréales complètes (pâtes, riz, pain) et 50% de légumes

Phase 2 du régime Californien

Elle dure jusqu’à obtention du poids souhaité. La perte de poids est moins rapide mais reste régulière.

• Petits déjeuners : comme en phase 1

• Déjeuners et dîners : 25% de protéines + 25% de céréales + 25% de légumes + 25% de fruits

Phase 3 du régime Californien

A vie ! Car nous sommes sensées avoir adopté une nouvelle méthode alimentaire saine et variée. Dès le moindre écart en poids, retour en phase 2 …

Idem comme en phase 2, mais quelques écarts de temps en temps sont tolérés. Tout simplement ...

Verdict du régime Californien

1 kilo de perdu.. tout en buvant un verre de vin quotidien ;)

Et en exagérant sur l’huile d’olive !

Impressions générales :

Génial, rien à redire, ni en qualité ni en diversité des aliments. Même les féculents ont leur place, et on les mange volontiers sans culpabilité.

Le plus drôle, on ne m'a jamais autant dit "oh comme tu mincis"! à croire que ca commence vraiment à se voir. J'étais en forme et ne manquai de rien (sauf de quelques fruits peut être que j'aurais commencé à introduire si je continuais).

J'ai été heureuse de le faire. Facile à préparer, à comprendre, à composer. et surtout très facile à suivre à l'extérieur ou entre amis.