Le régime Chrononutrition

Principes de base de la Chrononutrition

La chrononutrition est le fait de manger en fonction du rythme biologique pour une meilleure santé et une plus grande forme. Cela favoriserait naturellement une perte de poids graduelle. Ce n’est pas vraiment un régime amincissant, mais une méthode qui a pour but de nous mettre en harmonie avec notre horloge biologique.

Elle préconise également des exercices physiques réguliers mais pas à n’importe quelle heure non plus. Certainement pas après les repas, mais plutôt entre 7h et 8h du matin ou en fin de matinée, ou encore en fin d’après midi avant de dîner.

Il faut composer les menus donc en fonction de notre horloge biologique interne. Le matin, nous aurions besoin d’énergie, et le soir, de légèreté. Donc le matin c’est sucré et gras (fromages, pains, œufs, charcuterie, céréales), le midi, on mange lourd (protéines féculents, fibres), le goûter est sucré (chocolat, fruits, yaourts) et le soir, léger (poisson, légumes).

Exemple de semaine de régime chrononutrition

Lundi

Petit déjeuner: un thé vert, 2 tartines de fromage et fruits de saison
Déjeuner: radis au sel + steak haché + pâtes et coulis de tomates + une orange
Gouter: thé vert, fromage blanc en pot + 3 carrés de chocolat + des fruits secs
Dîner: soupe de légumes + poisson et légumes verts + 2 fruits de saison

15 minutes de marche avant le déjeuner de midi

Mardi

Au réveil : un verre d'eau + 15 min de gym
Petit déjeuner : un thé vert + 1 oeuf + 2 tranches de pain complet beurrés + 1 fruit de saison
A 11h30, 15 minutes de marche ou d'exercices
Déjeuner : 2 tranches de porc froid (rôti, jambon, etc) + 1 boite de jardinière de légumes + 1 salade verte + 2 fruits de saison
Gouter : 1 pomme + 1 poignée de fruits secs + 3 carrés de chocolat + 1 thé vert
Diner : crevettes sautées au poivron rouge et germes de soja + fruit de saison + 1 tisane si envie

Mercredi

Petit déjeuner : un thé vert + 1 muffin au blé complet + 1 tranche de saumon fumé + 1/2 avocat + 1 fruit de saison
A 11h30 : 15 min de marche
Déjeuner : salade de concombre et citron + gigot d'agneau grillé + haricots blancs + 1 fruit de saison
Collation : 1 thé vert + 3 carrés de chocolat + 4 abricots secs ou pruneaux
18h00 : 45 min de marche
Dîner : soupe (tomates, oignons, ail, curry, huile d'olive, coriandre) + blancs de poulet sautés aux oignons et coriandre + fromage blanc nature et fruits rouges

Jeudi

Petit déjeuner : un thé vert + un pot de fromage blanc nature + une poignée de fruits secs + 3 pruneaux ou abricots secs + 3 cs de floncons d'avoine
Déjeuner : salade verte + 2 oeufs en omelette aux tomates + 2 pommes de terre vapeur + un fruit de saison
Collation : un thé vert, 1 banane + 3 carrés de chocolat
Diner : endives confites (les couper en 4, les faire revenir dans l'huile d'olive et du cumin, pressez le citron, baisser le feu, cuire 3 min) + fruits de mer sautés + un fruit de saison

Vendredi

Petit déjeuner : un thé vert + 2 tartines fromage et fruits
Déjeuner : boulettes de veau et coulis de tomates + 6 cs de quinoa ou de blé + un fruit de saison
Collation : un thé vert + un fruit de saison + fruits secs + 3 carrés de chocolat
Dîner : soupe (courgettes, bouillon cube, huile d'olive, basilic) + saumon rôti, jus de citron et persil + fromage blanc nature

Samedi

Petit déjeuner : thé vert + 2 tranches de pain complet + 1 tranche de jambon blanc + 20 g de fromage à pâte dure + 1 fruit de saison
Déjeuner : tournedos de boeuf + salade avocat tomates mais haricots rouge, persil, huile d'olive + un fruit de saison
Collation : Une tisane, une banane et des fruits secs
Dîner: soupe de carottes + poisson grillé citronné + un fruit

Dimanche

Petit déjeuner: 1 thé vert + 2 tartines fromage et fruits
Déjeuner: canard grillé, pois chiche à l'espagnol (avec tomates, oignons, poivrons rouges) + 1 fruit
Collation : Thé vert + fruits secs + 4 pruneaux ou abricots secs
Dîner: soupe de légumes + filet de poisson + un fruit

Verdict du régime chrononutrition

J’ai pris 700 g !!!! Mais je dois être honnête..... le fait que les féculents soient autorisés à midi, j'ai exagéré ! De plus, je n'ai pas respecté tous mes dîners, encore une fois, faute d'obligations sociales et de volonté ! Donc je suis sûre que ça aurait pu marcher car ce régime est vraiment bien au niveau des aliments utilisés.