Le régime Hallelujah

Les origines du régime Hallelujah

Le révérend George Malkmus est le fondateur de ce régime alimentaire. Le régime Hallelujah est une approche très originale basée les enseignements de la bible. Cette méthode nutritionnelle a pour but de développer un mode d’alimentation cru et végétalien.

Les principes du régime Hallelujah

Le régime Hallelujah est un menu à 85% de cru, d’aliments ni cuisinés ni modifiés, à base de plantes et de végétaux, et de 15% de cuit (toujours à base de plantes).

Pourquoi les plantes ?

Notre système digestif est différent de celui des autres mammifères carnivores. Il n’est pas préparé pour digérer la viande. Les mammifères carnivores ont des intestins courts ce qui leur permet d’éliminer la viande d’une manière rapide, contrairement aux humains.

Les herbivores et les humains ont des intestins beaucoup plus longs et des estomacs plutôt acides qui ne sont faits pour « casser » la viande. Et cette matière reste finalement quelques jours dans des poches de l’estomac et augmente les toxines.

Or les aliments a base de plantes et leurs jus sont des ingrédients suffisants pour les besoins nutritionnels, et réparent les cellules endommagées dans le corps tout en rétablissant une santé de fer à vie.

Quelles sont les preuves du régime Hallelujah

Il faut être avoir la foi et être croyant ... : le régime Hallelujah est fondé sur la nutrition telle qu’elle est enseignée dans la genèse "Voici, je vous ai donné chaque herbe portant semence, qui se trouve à la surface de toute la terre, et chaque arbre, sur lequel est le fruit d'un arbre portant semence. Pour vous, faites-en votre nourriture." Genèse 1: 29 " ...

La portion de 85% de cru du régime Hallelujah

Les nutriments des aliments crus et aliments vivants ainsi que leurs jus produisent de l’énergie et améliorent la santé des cellules, tout en contrôlant la faim :

Boissons : jus de légumes frais, et l’eau minérale
Les alternatives aux produits laitiers : lait d’amandes, lait de bananes, et autres crèmes de fruits frais
Fruits : tous les fruits frais et les fruits secs
Graines : avoine, etc.
Légumes secs : pois, lentilles, haricots
Oléagineux : amandes, graines de tournesol, noix de macadamia, sésame
Huiles et matières grasses : huile d’olive et avocats
Assaisonnements : des herbes fraiches, ail, oignons, persil, sans sel
Sucré : jus de fruits et smoothies, fruits frais
Légumes : tous
Soupes : soupes crues uniquement

La portion de 15% d'aliments cuits du régime Hallelujah

Boissons : thés et tisanes, jus d’oranges en bouteille
Légumineuses : haricots blancs et rouges
Laitiers : fromage de chèvre, lait d’amande et lait de riz
Fruits : fruits non sucrés
Graines : céréales complètes, pains, pâtes, riz brun
Assaisonnement : mayonnaise végétarienne !!
Sucré : miel, sirop de riz, stevia, sucre de canne, nectar d’agave
Légumes : vapeur ou au wok, pomme de terre